Page 59 - MaSzeSz hírcsatorna 2024/1.

SZAKMAI - TUDOMÁNYOS ROVAT

vizsgálták, hogy a kukorica, a zöldhagyma és 5. ÁLLÍTÁSAINKAT IGAZOLÓ
a fejeskáposzta milyen mértékben veszi fel KUTATÁSI MÓDSZEREK
az antibiotikumokat a talajból. Mindhárom
növényből kimutathatóak voltak az antibio- Vizsgálataink során két Pest megyei intenzív
tikumok. A növényi szövetekben megjelenő szarvasmarhatartó telep hígtrágyájának öszt-
antibiotikum-koncentráció arányosan növe- rogén- és egyes antibiotikum tartalmát vizs-
kedett a trágyában jelenlévő mennyiséggel. gáltuk.
A negatív hatások feltárására számos krónikus Az ultranagy-hatékonyságú folyadékkro-
és akut toxicitási tesztet végeztek, amelyek matográfia (Ultra-High Performance Liquid
igazolták az antibiotikumok negatív hatását Chromatography, UHPLC) egy elválasztási
a fotoszintézisre és a mitokondriumokra. technika, mely a vizsgált anyag két, egymás-
A mezőgazdasági talajokban található anti- sal nem elegyedő fázis közötti megoszlási
biotikumok továbbá gátolhatják a csírázást különbözőségén alapul. A kromatográfiás
és/vagy csökkenthetik a biomassza tömegét körülmények (kolonna töltetanyaga, eluens
(Wang et al., 2015). minősége stb.) megfelelő megválasztásával
Erre a megállapításra jutott több kutatás, szinte minden vegyületcsalád és minta vizs-
amely szerint egyes hatóanyagok növény- gálatára alkalmas, ezért választottuk mi is ezt
fajonként eltérő mértékben terméscsök- a vizsgálati módszert.
kenést okozhatnak. Az antibiotikumok fel-
halmozódhatnak a növény gyökerében, 5.1.Mintaelőkészítés és a módszer leírás
hajtásában és termésében is. Zöldségek
esetében a folyamatnak nagyobb a jelen- Mintáinkból körülbelül 6-8 ml állt rendel-
tősége, mert ebben az esetben a nyers fo- kezésünkre, metanolos oldat formájában.
gyasztás miatt az ember közvetlenül ki van Az UHPLC méréseknél nagy jelentősége van
téve ezeknek a szennyezőanyagoknak (Xu annak, hogy az oldószerek és az injektált min-
et al.,2023). ták is mentesek legyenek mindenfajta lebe-
Jelenlegi ismereteink szerint a legbiztonságo- gő szennyeződéstől. Ezt úgy érhetjük el, ha
sabb módja annak, hogy elkerüljük a növé- az oldószereket és a mintáinkat is megfelelő-
nyek antibiotikumokkal való szennyeződését en kis pórusméretű szűrőn, ún. membránszű-
az, hogy a hígtrágya szántóföldre történő ki- rőn átszűrjük. 10 ml-es fecskendőbe felszív-
juttatása előtt biztosítjuk a megfelelő vegyü- tuk a mintáinkat, majd 4-5 ml-t átengedtünk
letek lebomlását. Mindezt a termelési költ- a 0,45 mm-es üvegszűrőn (Chromafil® GF/
ség növekedését okozó komposztálással és PET-45/25), ezzel telítettük a membránt, majd
egyéb trágyakezelési módszerekkel érhetjük 0,5-1 ml-t üvegcsébe engedtünk. A minták
el. Szennyvíz esetében komplikáltabb hely- ezzel készen álltak a mérésekre, melyeket há-
zettel állunk szemben, mivel ott a több mint rom ismétlésben végeztünk el.
200 000 szerves vegyület egymásra hatása Az ösztrogének és a gyógyszerhatóanyagok
(szinergia) következtében sem annak össze- koncentrációját fluoreszcens (FLD) és dió-
tételét, sem mérési módszerét még nem is- dasoros detektorral (PDA) kapcsolt UHPLC-
merjük. vel mértük (Shimadzu Nexera X2 LC-30AD).

59