Page 58 - MaSzeSz hírcsatorna 2024/1.

és további kritériumokat is tartalmaz, például a növénybe kerülve egészség-romboló hatá-
az alternatív antibiotikumok elérhetőségét súak lesznek.
az állatgyógyászatban. A besorolás jelenleg Sajnos az Európai Unióban jelenleg az ivóvíz-
négy kategóriát foglal magában: Avoid-Ke- ből kimutatható gyógyszer- vagy hormonma-
rülje, Restrict-korlátozza, Caution-Vigyázzon radványokra nincs határérték meghatározva.
vele és Prudence-Fontolja meg (WHO 2017, Ennek oka, hogy a rendelkezésre álló tudo-
EMA 2020). mányos bizonyítékok alapján nem alakult
A 2000-es évek eleje óta világszinten 65 ki konszenzus a közegészségügyi kockázat
százalékkal emelkedett az antibiotikum-fel- szempontjából releváns határértékekre vo-
használás. Meglepő módon a legnagyobb natkozóan (O.K.K. 2016).
antibiotikum-fogyasztó nem az egészségügy, A humán és állatgyógyászatban használt
hanem az állattenyésztés. A 2015-ös adatok antibiotikumok vizelettel és ürülékkel jutnak
alapján az Amerikai Egyesült Államokban a környezetbe, ezért az antibiotikumok hasz-
az antibiotikumok 80 százalékát használták nálatának optimalizálása és/vagy ellenőrzé-
az állattenyésztésben, és ezek 70 százaléka se kulcsfontosságú a környezetszennyezés
a humán gyógyászatban is használt antibio- csökkentésében. A beadott antibiotikum dó-
tikum-csoportokba tartozott. A hatalmas sze- zis 40-90%-a (gyógyszerosztálytól függően)
lekciós nyomás mellett ez azért jelent prob- átalakulás nélkül választódik ki, eljutva így
lémát, mert a rezisztens baktériumok állatról a környezetbe, szennyezve a talajt, vizeket,
emberre terjedhetnek közvetlen érintkezés növényeket stb. Az állattenyésztésben alkal-
útján, a nem megfelelően kezelt hús vagy mazott nagy mennyiségű antibiotikum az ag-
a trágyázott kertészeti és haszonnövények roökoszisztéma szennyeződéséhez vezethet,
elfogyasztásával (Klein et al., 2018). többek között a mezőgazdasági területeken
Az állattenyésztés során folyamatosan és el- felhasznált szennyezett trágya és a növények
kerülhetetlenül keletkező hígtrágyát régóta szennyvízzel történő öntözése révén (Polian-
alkalmazzák a talajok tápanyag-ellátására, ciuc et al., 2020).
azonban a trágyaféleségek analitikai vizsgá-
lata a jogi szabályozást követve egyelőre csak 4.2 Talaj-víz-növény kontinuum
az alapvető kémiai paraméterek meghatáro-
zására terjed ki, a további szennyezőanyagok, A fentebb tárgyalt antibiotikum-rezisztencia
mint a gyógyszerek mennyiségének, toxici- kockázata mellett az antibiotikum-marad-
tásának elemzése nem része az általános ványok felszívódhatnak a növényekben, be-
gyakorlatnak. Noha ez saját ökotoxikológiai avatkozhatnak a fiziológiai folyamatokba, és
vizsgálataink szerint is indokolt lenne. potenciális ökotoxikológiai hatásokat válthat-
Azonban napjainkban a precíziós mezőgaz- nak ki.
daság térnyerésének köszönhetően sokkal A hígtrágyával kijuttatott antibiotikumok első-
fontosabbá vált, hogy a gazdálkodók mé- sorban azt a veszélyt jelenthetik, hogy az élel-
résekre alapozott egzakt eredményekre tá- miszerként, vagy a takarmánynövényként
maszkodva jutassák ki a hígtrágyát a növények termelt növények felveszik azokat a talajból.
számára. Viszont félő, hogy az ösztrogének Kumar és munkatársai (2005) kísérletében azt

58