Page 50 - MaSzeSz hírcsatorna 2021/3.

• Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdasá- Az alábbi táblázatban kiszámították a BKSZT
gi- és Élelmezéstudományi Kar szennyvíziszapjában egy év alatt megtalálható
• Ökológiai Mezőgazdasági Kutató Intézet néhány mennyiségi és nyomelem kereskedelmi
• Szegedi Tudományegyetem, Földrajzi és értékét.
Földtudományi Intézet, Természeti Földrajzi
és Geo- informatikai Tanszék Lengyel geológusok (lengyel Földtani Intézet,
Talajtudományi és Talajvédelmi Intézet,) részletes
Az országban folyó kutatások koordinálása talán tanulmányukban publikálták az ország talajaiban
hatékonyabb gazdasági eredményt hoz. A célirá- és növényeiben található makro és mikro-elemek
nyos kutatás mintarendszerekkel történő kiegé- összetételét és azok élettani hatásait .
[28]
szítése eredményes befektetés is lehet.
4.2. ALAP ÉLELMISZEREK ÖSSZETÉTELE (EU)
4.1. TALAJTAN
Néhány európai országban külön intézmény
A magyarországi talajok gondozása a Magyar foglalkozik a forgalomban levő élelmiszerek
Tudományos Akadémia Agrártudományi Kutató- rendszeres elemzésével. Az alábbi táblázat
központ Talajtani és Agrokémiai Intézet hatásköre. néhány hasonló tevékenységű intézményt
Kiterjedt adatbázisokkal és információval állnak sorol fel.
az érdeklődők rendelkezésére.
Példaként egy összefoglaló anyagban a DTU
Az ország talajtani felmérése szerint az aktuális (Dán Műszaki Egyetem) vonatkozó adatbázisát
helyen történő tápanyag utánpótlás tekintetében vizsgáltam, amely tartalmazza, többek között
a szerepük meghatározó. Több kiadványban [26,27] az élelmiszerek vitamin, alapvető és mérgező (As,
foglaltak állást a szennyvíziszapok helyes értéke- Hg, Pb, Sr) elem tartalmát. Az anyag terjedelme
lése érdekében. miatt csak mellékletként szerepel (234. oldal) .
[30]

keletkezett iszap elem Anyag illetve elemho-
Miért jellemzők Fajlagos érték eFT/t Becsült érték eFT-ban
tartalma % zam, t
Keletkező szennyvíziszap: 14 644 t szárazanyag
Ca 4.34 635 10 6350
N 4.26 624 250 156 000
P 3.48 510 641 327 910
S 1.44 211 100 21 100
Mg 0.66 96 10 960
K 0.23 34 240 8 160
Zn 1.11 16 200 3 200
Cu 0.08 12 200 2 400
Együtt - 2 138 212 526 080
6. Táblázat A Budapesti Központi Szennyvíztisztító Telepen (BKSZT) termelődött szennyvíziszap ásványi elem
és műtrágya egyenértéke. *Megjegyzés: Kereskedelmi műtrágyák hatóanyag árai alapján

50