Page 42 - MaSzeSz hírcsatorna 2024/1.

szilárd hulladék 3,0 és ezek együtt 13,8 mil- pedig hozzá kell járulniuk a biztonságos, mi-
lió tonna/év mennyiséget tesznek ki. Jelentős nőségi és fenntartható élelmiszerellátáshoz.
még a mezőgazdasági ligno-cellulóz (szalma; Napjainkra tehát az állattenyésztéshez köthe-
kukorica-csutka; kukoricaszár; venyige) hulla- tő üvegházhatású gázok (ÜHG) kibocsátása
dék 6,2 – 8,4 és a szennyvíziszap (rothasztott; mind a gazdálkodók, mind pedig a döntésho-
aerob stabilizált) 0,23 millió tonna/év mennyi- zók számára az egyik legjelentősebb kérdés-
sége. A komposztálásra nagymennyiségű, és sé vált. Az üvegházhatású gázok (ÜHG) kibo-
megfelelő minőségű hulladék áll rendelkezé- csátásának indikátora hét üvegházhatású gáz
sére. A komposzt üzemek beruházási költsé- (CO2 – szén-dioxid, CH4 – metán, N2O – dinit-
ge viszonylag kicsiny, és a komposzt-üzemek rogén-oxid, HFC – fluorozott szénhidrogén,
gyorsan üzembe állíthatók, ezek a tényezők PFC – perfluor-karbon, SF6 – kén-hexafluo-
arra mutatnak, hogy a komposzt iparszerű rid mérésével történik. „Animal Task Force”
termelése reális alternatíva. (ATF) az Európai Állattudományi Szövetség-
gel (EAAP) közösen konferencia sorozatot
4. A NEMZETKÖZI ÉS EU-S indított nemzetközi szakmai szervezeteket,
TAPASZTALATOK ÖSSZEFOGLALÁSA kutatóintézetek, gazdálkodók, ipari szerep-
lők, civil szervezetek és politikai döntéshozók
A NAK. Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (2023) bevonásával. A rendezvénysorozat keretében
közleménye szerint az „Animal Task Force” el- felvázolásra kerültek az állattenyésztéshez
nevezésű szervezet az Európai Állattudományi köthető ÜHG-kibocsátásokra vonatkozó leg-
Szövetséggel közösen szervezett konferencia- frissebb kutatási eredmények, kiemelt hang-
sorozat keretében tette közzé az állattenyész- súlyt fektetve a metán szerepére, továbbá
tési ágazathoz köthető üvegházhatású gázok a különböző mérséklési eszközökre.
kibocsátására vonatkozó legfrissebb kutatási Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Vi-
eredményeket. Kiemelt hangsúlyt fektetve lágszervezetének (FAO) adatai szerint az ember
a metán emisszióra, és a kibocsátást mérséklő által okozott teljes üvegházhatású gázkibocsá-
eszközökre. tás 14,5%-a tulajdonítható az állattenyésztés-
Társadalmi szempontból az élelmezésbiz- nek. Az állattenyésztési ágazat globális ki-
tonság az egész világon stratégiai kérdéssé bocsátásának több mint 4/5-ért Ázsia (41%,
vált, a klímaváltozás kedvezőtlen hatásai pedig 3 083 millió tonna CO egyenérték), Amerika
2
újabb és újabb kihívások elé állítják a gazdál- (33%, 2 493 millió tonna CO egyenérték) és
2
kodókat. Bár a mezőgazdasági termelés – és Afrika (13%, 995 millió tonna CO egyenérték)
2
ezen belül az állattenyésztés – csak kisebb felel. Az európai állattenyésztés teljes kibo-
mértékben felelős a negatív környezeti válto- csátása mindeközben 706 millió tonna CO
2
zásokért. Az állattenyésztésben tevékenyke- egyenértéket ért el, mely a globális kibocsátás
dőkre tehát egyidejűleg több teher is neheze- mindössze 9,4%-át jelenti. Egyértelmű tehát,
dik, egyrészről meg kell felelniük a klíma- és hogy a világ legnagyobb üvegházhatású
környezetvédelmet szolgáló újabb előírá- gázkibocsátói első sorban Dél- és Délke-
soknak, más részről alkalmazkodniuk kell let-Ázsia, valamint Dél-Amerika, nem pedig
az éghajlatváltozás kihívásaihoz, mindemellett Európa (5.ábra).

42